ローストチキンに挑戦

クリスマスディナーにうちの奥様、ローストチキンに挑戦！！


チキンの中に豆やサラミ、乾燥トマトなどを詰めてオーブンで丸焼き


焼き上がったら中身を別のお皿に取り出して


チキンを適当な大きさに切り分けて完成

ソースは焼いた時に出た肉汁にレモンをたっぷり搾ったもの。
かなり本格的な味で贅沢なディナーになりました。


ディナーのあとはミケランジェロ広場までのんびり散歩。


ツリーもとてもキレイでよいクリスマスを過ごすことが出来ました。


感謝。


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